Varför Mylky?
Ingen som levt i Västvärlden det senaste decenniet har undgått att något av en revolution skett i mejerihyllorna. Fler och fler har övergett den traditionella komjölken och väljer i stället vegetabiliska alternativ, ofta gjort på havre, nötter eller frön. Detta är inte alls särskilt konstigt. Människor börjar ifrågasätta det etiska i djurindustrin, med täta graviditeter för korna, där man sedan separerar ko och kalv nästan direkt, eftersom mjölken ska gå till människor. Trots att komjölk alltså är anpassad för växande kalvar.
Kalvar har fyra magar att bryta ner proteinet med och behöver mycket tillväxthormoner för att växa snabbt och bli så stora som möjligt på kortast möjliga tid … Men ironiskt nog är de vegetabiliska alternativen i matbutiken ofta dyrare än komjölken. Dessutom innehåller de ju mycket tillsatt vatten – vilket gör dem onödigt tunga att bära hem – och många innehåller även en mängd andra tillsatser.
Kanske har du också hört om maltos-debatten där ett av de största och mest kända havremjölksbolagen berättade att de under tillverkningsprocessen bryter ner stärkelsen i havren till maltos med hjälp av enzymer. Maltos är två glukosmolekyler som sitter ihop. Det höjer blodsockret och maltos har ett högt glykemiskt index, en bit över 100. Det höjer alltså blodsockret snabbare än exempelvis vitt bröd. Många av växtmjölken i butik innehåller dessutom andra typer av tillsatser, läs på innehållsförteckningen så får du se.
Testproffs betyg
Mylky får höga betyg av Testproffs. Vi uppskattar den här smarta maskinen som ger dig krämig och len växtmjölk – på helt valfria ingredienser – på två minuter! Du slipper köpa dyr havremjölk i butiken och du slipper släpa hem kilovis med tunga paket. Ta vatten direkt ur kranen, välj vilket spannmål, nötter eller frön du vill använda och låt Mylky fixa all din framtida växtmjölk! Mylky har även ett rengöringsprogram, så den är lätt att få ren efteråt. Mylky känns också solid, den är främst gjord av rostfritt stål, vilket vi uppskattar. Det är ett material som är perfekt i samband med mat, eftersom det är både hållbart och lätt, men framförallt så slipper du oroa dig för att materialet ska läcka kemikalier till maten.
Fördelar
- Extremt enkelt att göra egen mjölk
- Hög kapacitet
- Hög kvalitet
- Riktigt bra mjölk
- Du bestämmer ingredienser
Nackdelar
- Var försiktig med kniven
Unboxing och användarfilm av Mylky
Rena ingredienser, inget vatten att släpa från affären – och extremt billigt
Jag har själv varit en av dem som irriterat mig på tillsatserna i butikens växtmjölksutbud. Och jag har gnisslat tänder över maltos och olika tillsatser. Dessutom tycker jag verkligen att havremjölken och de andra vegetabiliska dryckerna i butiken är alldeles alldeles för dyra. Jag har därför tidigare testat att göra havremjölk hemma och stått och silat med påsar och grejer. Men det blev sällan riktigt bra och det var mycket kladd. Därför blev jag glad över att få testa Mylky, som jag hört många prata gott om.
Här får du en kvalitativ maskin där du bara lägger valfria ingredienser i en nätkorg, häller i vatten, startar maskinen och en minut senare har du massor av härlig havremjölk, exempelvis. Blanda gärna i lite havssalt eller kanske ett par dadlar för sötman, om du vill. Vill du ha extra krämig mjölk, kör mixerprogrammet två gånger. Vill du göra riktigt mycket mjölk på en gång? Inga problem, det är bara att köra igång en ny laddning. Maskinen har också ett rengöringsprogram så att du enkelt kan rengöra delarna utan en massa skrubbande. Funkar perfekt.
Häll upp på flaskor och in i kylen
När du är klar är det bara att hälla direkt från kannan ner i valfri flaska och in i kylen. Mjölken blir len, god och fyllig. Den smakar äkta och naturligt, vilket är ett stort plus för mig. Jag tycker personligen att den funkar fint även i te och kaffe, men cashew verkar vara allra bäst att använda om du vill använda din mjölk i kaffet. Havremjölken blir mer lik butikens ”vanliga” havremjölk, inte barista-varianten, men cashew är klart krämigare och gräddigare. Sen kan du självklart experimentera dig fram till din favoritblandning. Kanske lite bär, lite kanel eller en skvätt olivolja? Du bestämmer.
Efter ett tag i kylen kommer din växtmjölk att skikta sig. Detta är helt naturligt. Och det får en att fundera på vad de egentligen gjort med växtmjölken som säljs kommersiellt, som alltså inte längre riktigt följer naturlagarna …
Vad tycker vi om Mylky?
Saker som vi gillar
- Mylky fixar valfri växtmjölk åt dig, på ett extremt enkelt sätt
- Mylky har hög kapacitet, gör en liter – eller kör tio vändor och gör havremjölk till hela grannskapet
- Vi upplever att Mylky håller väldigt hög kvalitet. Den är främst gjord i rostfritt stål och är därför både lätt och hållbar. Rostfritt stål är också bästa valet när det gäller mat eftersom det inte riskerar att läcka mjukgörande ftalater eller andra kemikalier, vilket exempelvis plast annars kan göra
- Vi älskar den krämiga, naturliga och goda växtmjölken!
- Att du själv får bestämma ingredienserna i din växtmjölk är naturligtvis perfekt
Saker som kunnat varit bättre
- Av förklarliga skäl är kniven väldigt vass, så du behöver vara försiktig med den. Vi valde att inte diska maskinen för hand utan körde helt enkelt rengöringsprogrammet, vilket gör att du slipper hantera knivbladet, så det är ett tips!
Vårt omdöme
Mylky omdöme
Mylky får höga betyg av Testproffs. Vi uppskattar den här smarta maskinen som ger dig krämig och len växtmjölk – på helt valfria ingredienser – på två minuter! Du slipper köpa dyr havremjölk i butiken och du slipper släpa hem kilovis med tunga paket. Ta vatten direkt ur kranen, välj vilket spannmål, nötter eller frön du vill använda och låt Mylky fixa all din framtida växtmjölk! Mylky har även ett rengöringsprogram, så den är lätt att få ren efteråt. Mylky känns också solid, den är främst gjord av rostfritt stål, vilket vi uppskattar. Det är ett material som är perfekt i samband med mat, eftersom det är både hållbart och lätt, men framförallt så slipper du oroa dig för att materialet ska läcka kemikalier till maten.
- Testprodukten skickas ut till vårt oberoende testproffs för att genomföra tester inom flera kategorier så som användarvänlighet, hållbarhet, prisvärdhet etc.
- Testarna utvärderade vad denne tyckte om produkten.
- När testperioden är över skickas en recension med omdöme och betyg in till redaktionen.
Nya tester varje vecka! Signa upp på vårt nyhetsbrev för aktuella tester och tävlingar.
Louise brinner för naturen och ett jordnära och stressfritt liv. Även om hon är utbildad ekonom så är hennes dröm är att flytta ut på landet och komma bort från ekorrhjulet. Louise är vår testare när det kommer till hälsoprodukter, allt från yogamattor till CBD. På fritiden uppskattar Lousie att vara ute i naturen samt vara med familjen.
