Vilka är Svarta Lådan och vad erbjuder de?
Svarta Lådan är en prenumerationstjänst som gör helt färdiglagade rätter med högt näringsinnehåll, utan att det för den delen smakar som en gammal trasa. Du beställer allt enkelt via deras portal och menyn sträcker sig bortom bara lunchlådor, de erbjuder även frukost och mellanmål. Så vill man, så kan man få hela matbehovet täckt av Svarta Lådan faktiskt. De erbjuder enkel hemleverans till dörren via Gordon, inte bara i Stockholmsområdet utan de har bättre täckning än så och vi fick det hemlevererat för testet på vischan i Västergötland.
Ett litet påpekande kring tillagningen: Samtliga rätter anser vi behöver micras i mer än två minuter, detta trots att vi har 900 i effekt på vår micro. Vi testade både 2, 2 1/2 och 3 minuter och tyckte att tre minuter var bra.
Testproffs betyg
Samtliga rätter från Svarta Lådan smakade fantastiskt bra och genomgående så var de väldigt generösa med proteinet (fisk, kött) i varje portion. Därför blev varje måltid mättande på riktigt och genomsyrande kvalitet. Vi blev verkligen tacksamma som familj att vi fick testa deras mat för det lyfte vår vanliga veckomeny både sett till smak och näringsvärde. Fantasin i recepten sken även den igenom, det var riktigt roligt att få äta sån fin mat i vardagen.
Hemsidan i sig var fantastiskt enkel att beställa ifrån och man kunde lätt anpassa menyn om man önskade. Det gick dessutom att gå bortom klassiska lunchlådor och beställa kompletterande mellanmål och frukostinnehåll. Så om man har budgeten för det, så kan man få ett fantastiskt utbud av mat med högt näringsvärde för hela veckan. Det är inte billigt, men herregud vad man skulle vilja göra det via Svarta Lådan.
Vi har utsett Svarta Lådan till testvinnare i vårt bäst i test av matkassar.
Fördelar
- Bred variation av hälsosamma alternativ
- Naturliga och färska ingredienser
- Enkelhet och bekvämlighet
- Smak och njutning
- Fantasifulla recept
Nackdelar
- Priset
- Begränsat med utkörningstider
Unboxing och användarfilm av Svarta Lådans hälsosamma matlådor
Röding med gulbetor, räkor och kräftsås
Maten bestod av rikligt med utsökt fisk, vilket kändes oerhört nyttigt och gott. Kräftsåsen, kompletterad med räkor, gav rätten en kraftfull men väl balanserad smak. Hela måltiden var en riktig njutning såväl för ögat som för gommen. Gastronomi på hög nivå!
Sist men också väsentligt. Bara att värma och njuta! Enkelhet kombinerat med hög kvalitet.
Oxjärpar med fetaost, vaxbönor och soltorkad tomatsky samt potatis
Ordentlig portion med något annorlunda järpar. De hade spännande inslag av bl a fetaost inblandad i färsen. De soltorkade tomaterna utgjorde också ett intressant inslag. Såsen var kanske lite väl stark för vår palett, förmodligen p g a svartpeppar i riklig mängd samt balsamicovinäger. Nötköttet var av god kvalitet.
Totalt sett en fin måltid men något för stark sås enligt våra timida “kött och potatis”-smaklökar.
Chiligryta med kakao, serveras med svartris
God gryta med fina köttbitar, blandade med vita bönor och kikärtor. Tillsammans blir detta en smakfull, ganska mild, väldigt god och lättsmält gryta. Svartriset ger en spännande och lite annorlunda touch.
Stekt kycklingfile med vitlöks- och basilikasås samt röd linspesto, serveras med quinoa
Rejält tilltagen portion kycklingfile blandad med mjuk, delikat vitlöks- och basilikasås, som kändes len i munnen. Den röda linspeston satte färg och adderade ytterligare smak till kycklingfiléerna. Lite som fin kaviar. Quinoa till var en rolig överrraskning.
På det hela taget en fin måltid som alla gillade, så det blev nog favoriten totalt.
Nattstekt innanlår med sparris och grönpepparsås samt linsris
Rejäl portion med kött. Fint smaksatt grönpepparsås. Fina grönsaker (zucchini, champinjoner och sockerärter). Gott med röda linser och råris. Det tråkiga var att köttet var segt och svårtuggat i vissa av portionerna. Måste ändras!
Vad tycker vi om Svarta Lådan?
Fem saker vi gillar med Svarta Lådan och deras måltider:
- Bred variation av hälsosamma alternativ: Svarta Lådan erbjuder en imponerande variation av hälsosamma alternativ för måltidsplanering. De har allt från klassiska rätter till med fantasifulla nya recept man aldrig testat tidigare. Det är enkelt att anpassa måltiderna efter individuella preferenser och behov.
- Naturliga och färska ingredienser: Svarta Lådan använder sig av naturliga och färska ingredienser för att tillaga sina måltider. Det är näringsrikt och exakt det kroppen behöver. Det ger inte bara maten en fantastisk smak, utan ger oss hälsosam mat som är bra för vår kropp.
- Enkelhet och bekvämlighet: Svarta Lådan gör det enkelt att äta hälsosamt utan att behöva planera och laga mat själv. Deras måltider är enkla att värma upp och servera, vilket sparar oss tid och ansträngning i köket. Just att du verkligen kan äta hela veckans måltider på det här sättet är klockrent!
- Smak och njutning: Trots fokus på hälsa och näringsinnehåll kompromissar inte Svarta Lådan när det gäller smak och njutning. Deras måltider var genomgående både välsmakande och tilltalande i sin presentation.
- Fantasifulla recept: Jämför man med andra måltidstjänster så stack bredden av måltider ut för oss testare. Det blev nya smakupplevelser varje gång och något av “en snackis” vid varje måltid. Det märks att det är kärlek bakom rätterna.
Två saker som vi inte gillar lika mycket med Svarta Lådan och deras måltider:
- Priset: En av de nackdelar vi har märkt är att Svarta Lådan kan vara lite pricy. Vissa lunchrätter kostade uppåt 189 kronor. Kostnaden för deras tjänst är definitivt högre jämfört med att köpa och laga mat själv. Råvarorna och maten var fantastisk, men det kan vara en faktor att överväga för vissa personer med en stramare budget.
- Begränsat med utkörningstider: för vår del på västkusten fanns endast ett fönster i veckan att få leverans på, vilket skulle kunna bli ett problem i längden. Det är inte varje söndag som man är hemma och kan ta emot bud. Dessutom var fönstret för leverans på nästan 10 timmar, vilket gör det svårt att planera in.
Vårt omdöme
Svarta Lådan omdöme
Samtliga rätter från Svarta Lådan smakade fantastiskt bra och genomgående så var de väldigt generösa med proteinet (fisk, kött) i varje portion. Därför blev varje måltid mättande på riktigt och genomsyrande kvalitet. Vi blev verkligen tacksamma som familj att vi fick testa deras mat för det lyfte vår vanliga veckomeny både sett till smak och näringsvärde. Fantasin i recepten sken även den igenom, det var riktigt roligt att få äta sån fin mat i vardagen.
Hemsidan i sig var fantastiskt enkel att beställa ifrån och man kunde lätt anpassa menyn om man önskade. Det gick dessutom att gå bortom klassiska lunchlådor och beställa kompletterande mellanmål och frukostinnehåll. Så om man har budgeten för det, så kan man få ett fantastiskt utbud av mat med högt näringsvärde för hela veckan. Det är inte billigt, men herregud vad man skulle vilja göra det via Svarta Lådan.
- Matlådor från Svarta Lådan beställdes till TestProffs testare.
- Under en vecka utvärderade testaren vad denne tyckte om produkterna. Allt från prisvärdhet till användarvänlighet och kvalitet utvärderades.
- När testperioden är över skickas en recension med omdöme och betyg in till redaktionen.
Har Svarta Lådan gluten- och laktosfria rätter?
Ja, alla rätter från Svarta Lådan är glutenfria och laktosfria.
Hur värmer jag matlådorna?
Rätterna värms upp i mikro (2-3 minuter) eller i ugn (10-15 minuter på 150-175 grader)
Hur många personer är rätterna beräknade för?
En matlåda är beräknad för en person. När du beställer matlådor från Svarta Lådan kan lägga till så många matlådor du behöver så att det räcker till hela familjen.
Kan jag pausa min prenumeration på matlådor?
Ja, hos Svarta Lådan kan du hoppa över vissa veckor eller helt pausa din prenumeration.
Nya tester varje vecka! Signa upp på vårt nyhetsbrev för aktuella tester och tävlingar.
Magnus är en erfaren mjukvaruutvecklare och tech-entusiast. Hans bakgrund inom datavetenskap och hans passion för ny teknik gör honom till en expert på att granska och jämföra teknikprodukter. Magnus har alltid varit den “go-to” personen för teknikrådgivning bland vänner och familj, vilket gör honom till en utmärkt testare inom elektronik och datorer. Förutom elektronik och datorer är Magnus intresserad av löpning, hiking och biohacking.
