Pizzaugn – Bäst i Test 2026

Laga pizzor, bröd och mer som förr i tiden i en ugn som eldas upp med ved eller pellets. Vi testade och jämförde och har utsett pizzaugn bäst i test. Oavsett om du vill ha en pizzaugn på gasol eller vedeldad så kommer du att finna ett riktigt bra alternativ i vår lista!
BÄST I TEST
Testproffs Toppbetyg Vit 2025
Pizzaugn med Pizzaspade

Pizzaugn med Pizzaspade

Betygsatt 5 av 5
PRISVÄRD
Heat Pizzaugn Svart Matt

Heat Pizzaugn Svart Matt

Betygsatt 4.7 av 5
BÄST PREMIUM
Ziipa Pizzaugn Svart, Gas

Ziipa Pizzaugn Svart, Gas

Betygsatt 4.9 av 5

Jämför bästa pizzaugnarna

En riktigt bra pizzaugn ångrar man inte. Inte bara för att det går att laga så himla god pizza med den. Den här typen av ugnar som drivs med gas, pellets eller ved är en upplevelse. Om du drömmer om att få pyssla med matlagningen utomhus tillsammans med familj och vänner så ska du se till att du får den bästa pizzaugnen.

Dra nytta av vårt pizzaugn test och läs också vår guide. Den visar dig punkter du kanske inte tänkt på så att du slipper göra misstag. Kom ihåg att en utomhusugn som kan användas för pizza också kan användas för mycket mer. Den kan vara början på ett fantastiskt kulinariskt äventyr för hela familjen!

TestProffs Logotyp Header

Vilken pizzaugn är bäst i test?

Den bästa pizzaugnen levererar goda pizzor utan att vara för krånglig att använda. Vilken modell som är bäst för dig beror på vad du prioriterar och är i behov av. Pizzaugn med Pizzaspade från Panetti är vår pizzaugn bäst i test i flera kategorier. Det här är ett märke som erbjuder god kvalitet och användarvänlighet. Att den går på el gör det extra enkelt att använda den och dess snygga design gör att man gärna har den framme. Vi tror att detta är den bästa pizzaugnen för många men det finns så klart alternativ.

Om du läser vidare i vårt pizzaugn test så kommer du att finna flera modeller som imponerar med unika egenskaper och underbara möjligheter. I vårt test är mest prisvärda pizzaugn Heat Pizzaugn Svart Matt. Vi har även utsett Ziipa Pizzaugn Svart, Gas till bäst premium. Missa inte att läsa vår guide för att komma fram till vilken typ av ugn du är på jakt efter.

ATT TÄNKA PÅ

Att tänka på när du väljer pizzaugn

Det är roligt att köpa en pizzaugn. Inte minst för att du kommer att inse alla fantastiskt möjligheter med denna utomhusugn. Genom att välja rätt typ så får du den matlagningsupplevelse som du är ute efter.

Tänk på:

Typ av pizzaugn

Vill du ha en pizzaugn som är vedeldad eller kanske en pizzaugn på gasol? Med gas så får du snabb uppvärmning och jämn temperaturkontroll. Vedeldning ger en traditionell smak och mycket hög värme men är mer tidskrävande. Vissa menar att vedeldat inte är värt det på grund av all rengöring som krävs efter användning.

Det finns också el-pizzaugnar som kan användas inomhus såväl som hybridmodeller som kombinerar bränslen som ved och gas.

Storlek och kapacitet

Om du tänker grädda många pizzor samtidigt eller kanske stoppa in en gryta med ditt surdegsbröd i pizzaugnen så måste det finnas plats för detta. Om det bara ska gräddas en eller två pizzor då och då kan det ju räcka gott och väl med en kompakt modell. Men större sällskap och fester kan kräva en stor pizzaugn.

Tänk också på var ugnen ska stå. Om den är portabel så bör du ju ha utrymme för förvaring.

Vilken temperatur får du i pizzaugnen?

En bra pizzaugn ska kunna komma upp i 400-500°C. Med höga temperaturer kan du grädda pizza snabbt och få en perfekt krispig botten. Det kan också vara en fördel med en inbyggd termometer så att du har koll på vilken temperatur du har i ugnen när du sätter in pizzan.

Budget

Priset på pizzaugnen beror på typ och kvalitet. Du bör bestämma dig för en budget och sedan välja en modell som du har råd med. Numera så finns det gott om val inom de olika prisklasserna. Du bör kunna finna något som passar dig både ekonomiskt och som är funktionellt.

VÅRA TEST

Såhär valde vi ut bästa pizzaugnen

För att kunna utse pizzaugn bäst i test så har vi gräddat en massa pizza! Men innan vi ens drog igång med att sätta pizzadegen så tog vi en titt på vilka modeller som toppar listorna just nu. Vi valde ut pizzaugnar som har vunnit utmärkelser såväl som modeller som helt enkelt får fina användaromdömen i butiker online.

Vi testade med tanke på:

Hur enkelt det är att använda pizzaugnen?

Det bör ju inte vara för svårt att grädda pizza i en pizzaugn. På något vis tycker vi att den här typen av utomhusugn ändå är att komma tillbaka till kärnan av matlagning. Eld och goda ingredienser.

Vi ville veta hur enkelt det var att förstå hur ugnen ska användas och underhållas. Efter att ha testat diskuterade vi detta. Då kom det upp kommentarer omkring saker som temperatur och hantering av pizzasten som vi har tagit med i vår testartikel.

Temperatur och hur den kan kontrolleras

Vi insåg med vårt test av pizzaugnar att inbyggda termometers är viktiga. Men hur väl fungerar detta? Vi testade för att se om det gick att lita på temperaturanvisningen och vad som hände när luckan till ugnen stod öppen en längre stund eller då eldens intensitet falnade.

Resultat för pizza och annan matlagning

Vi testade inte bara att grädda pizzor. När det var möjligt och man fick plats i ugnen för andra maträtter så ville vi veta om detta var möjligt. Det kan ju tänkas att du faktiskt vill ha en utomhusugn på ved för mer än pizza så detta var ett viktigt moment för oss.

Omdömen från andra användare

Vi beaktade vad användare säger om modellerna vi testade så att vi kunde se om kritik och beröm stämde. Det här var viktigt eftersom vi insåg att vi på detta vis kunde fånga upp viktiga insikter innan vårt pizzaugn test var över.

Bäst pizzaugn

Bäst i test

1. Pizzaugn med Pizzaspade – Pizzaugn bäst i test

Testproffs - Bäst i test 2026
Pizzaugn med Pizzaspade
Betygsatt 5 av 5

Fördelar

Nackdelar

Känn dig som en pizzabagare med pizzaugnen från Panetti

Det här är en pizzaugn som får vem som helst att känna sig som en proffsig pizzabagare. När vi testade pizzaugnen första gången var det en del av oss som tyckte att det krävdes lite inlärning. Särskilt om man aldrig har använt en pizzaugn förut. Men när vi väl kommit igång var det svårt att sluta! Den här modellen levererar så goda pizzor att till och med de som vanligtvis föredrar hämtpizza blev imponerade.

Den enkla användningen gör det extra roligt att använda Panettis pizzaugn. Att den går att använda både inomhus och utomhus gör att man kan njuta av smarriga pizzor året runt. Vi alla var eniga om att designen är stilren och elegant samt att LCD-skärmen är smidig att förstå sig på.

En elektrisk pizzaugn

En annan grej vi tycker mycket om med denna pizzaugn är att den är utrustad med Safe-Surface teknologi som gör att värmen hålls inne och utsidan förblir sval. Det gör att vi kände oss säkra att använda den här pizzaugnen även bland barn. En del pizzaugnar kan bli väldigt varma på utsidan och då vill man helst inte ha springande barn runtomkring den.

Det är även värt att nämna att det här är en elektrisk pizzaugn vilket enligt oss gör användningen ännu enklare. Det blir lättare att hålla en exakt temperatur, den värms upp snabbt och det är smidigare att rengöra ugnen efter användning. Panettis pizzaugn är hela familjens nya favorit i köket!

Bästa pris hos

Panetti.se

2. Heat Pizzaugn Svart Matt - Budgetvalet

Testproffs - Prisvärd 2026
Heat Pizzaugn Svart Matt
Betygsatt 4.7 av 5

Fördelar

Nackdelar

Baka pizza och bröd med Heat pizzaugn

Vi blev riktigt imponerade av denna pizzaugn som är rätt så enkelt i sin struktur men som gör det fantastiskt roligt att baka pizza och bröd utomhus. Ugnsdelen är ju lite större så här finns det plats för mer än platta pizzor.

Om du tycker om att elda med ved så kommer du verkligen att gilla formen på denna ugn. Du har en vagn med gott om plats för vedstycken så att det blir enkelt att komma åt. Dessutom tycker vi att hanteringen av eldstaden är enkel och intuitiv. Det ska också sägas att denna modell kan användas som grill.

Bra med hjul på ställningen

Det här är också ett bra val för dig som vill ha en portabel utomhusugn. Du kan använda hjulen för att rulla fram den till valfri plats. Detta ger många möjligheter. Designen är smart med viktiga funktioner som inbyggd termometer.

Den rymliga ugnen ger dig möjlighet att improvisera. Håll koll på temperaturen och laga allt från surdegsbröd till fisk i gryta i din utomhusugn. Om du passar på när denna ugn reas ut så får du en otroligt billig pizzaugn som kan användas på ett så flexibelt sätt. Tänk dock på att den större storleken och eldning med ved kräver lite mer underhåll för att ugnen ska förbli i gott skick.

Bästa pris hos

Hillceramic.se

3. Ziipa Pizzaugn Svart, Gas - Premiumvalet

Testproffs - Bäst Premium 2026
Ziipa Pizzaugn Svart, Gas
Betygsatt 4.9 av 5

Fördelar

Nackdelar

Ziipa pizzaugn på gas är snabb och innovativ

Det här är en pizzaugn på gas som är enkel att använda och som snabbt når 400 grader så att du kan grädda pizza med krispig botten. Det finns ett smart roterande system i botten av ugnen. Du hanterar detta via en ratt från utsidan så du behöver inte öppna och ta ut pizzan för att justera.

Enligt produktbeskrivningen så ska pizzan vara klar på en minut och det kan vi bekräfta. Förutsatt att du har nått rätt temperatur innan du lägger in pizzan på stenen så tar det faktiskt inte längre tid än så. Det är bra för du får bara plats med en pizza åt gången i ugnen.

Snygg och praktisk design

Vi måste också berömma designen på denna ugn. Den är verkligen vacker att se på och det är ju inte så dumt när du tar fram den för att underhålla gäster med världens bästa pizza. När du är klar med pizzabakandet så är det enkelt att flytta på ugnen och förvara den.

Ziipa pizzaugn på gas har fötter som du kan fälla ihop. Det ger en kompakt storlek som du får plats med. Vad gäller själva bakningen så vill vi också påpeka att det är mycket smidigt att reglera temperaturen. Det finns ett reglage på baksidan av ugnen där du kan ställa in intensitet för lägre eller högre värme.

Bästa pris hos

Hillceramic.se

4. Tostarp pizzaugn på gas

Gasoldriven Pizzaugn Ø330mm
Betygsatt 4.7 av 5

Fördelar

Nackdelar

En enkel och bra pizzaugn på gas

Tostarps pizzaugn på gas är enkel att hantera. Storleken är kompakt och du kan fälla in de tre stödjebenen när du ska flytta på ugnen eller förvara den. Det här är onekligen en enklare modell än de vi har korat som pizzaugnar bäst i test. Men den är också enkel att använda.

Det är bara att ansluta till propangas och dra igång med uppvärmningen. Efter cirka 15 minuter var vi uppe på 350 grader och då går det bra att baka pizzan. Med så hög temperatur går det snabbt att grädda och du får fina krispiga kanter på pizzan.

En pizzaugn för många olika platser

I och med att det är så enkelt att packa ihop och ta med sig denna pizzaugn så passar den bra för många olika platser. Du kan ha den med på campingen eller låta den stå på din balkong. Det gäller förstås att du även får med dig gasen men detta borde inte vara några problem och det finns ju nätta gasflaskor att använda sig av.

Tänk på att det inte finns någon rotation av pizzastenen i ugnen. Du måste skaffa en pizzaspade och själv snurra på den. Detta ska göras rimligt snabbt för gräddningen är klar på en minut så det gäller att vara på alerten under bakningen.

Bästa pris hos

Tostarp.se

5. Alfa MODERNO Portable pizzaugn

MODERNO PORTABLE
Betygsatt 4.6 av 5

Fördelar

Nackdelar

Alfa Moderno är en lyxig pizzaugn

Vi vill också ta med Alfa Moderno som är en lyxig pizzaugn med ett kompakt format. Den är tyngre än de bästa pizzaugnarna men du bör kunna få med dig 35 kg med lite hjälp. Vi tyckte inte att det var svårare än att låta två personer bära väskan med ugnen.

Det här är ett bra val för dig som vill ha en ugn för pizza med riktigt hög temperatur. Du kan nå 500 grader och då går det fort att grädda pizza. Produktbeskrivningen anger 90 sekunder bakningstid men vi tycker faktiskt att det gick snabbare än så.

Större yta för matlagningen

Ett stort plus med denna ugn är att du får rejält med plats för tillagning. Här kan du enkelt grädda en större pizza. Tillagningsytan är gjord av det som kallas för Heat KeeperTM silico-alumina refractory brick och den är lätt att hålla ren.

Vi får dock påpeka att du inte kan snurra på pizzan utifrån. Det blir till att putta på den med hjälp av pizzaspaden. Dessutom är det en pizza åt gången som gäller. Men med tanke på hur snabb gräddningen är så kan du snabbt ordna med pizza till alla som väntar på att få smaka.

Bästa pris hos

Sodersgourmet.se

6. Maxima Pizzaugn - Ø53cm - Keramik

Maxima Pizzaugn - Ø53cm - Keramik
Betygsatt 4.6 av 5

Fördelar

Nackdelar

Maxima Pizzaugn är en praktisk pizzaugn

Vi tycker att det blev riktigt god pizza med Maxima Pizzaugn. Det här är en modell som skiljer sig lite från andra pizzaugnar som vi har testat. Den har ett format utan lucka och det är faktiskt ganska skönt. Du slipper koncentrera dig på att öppna och stänga den när du ska grädda pizzan!

Modellen har en stadig stålbas så att den är lätt att placera på olika underlag och handtagen är gjorda av bambu för att smidigt flytta på pizzaugnen utan att bränna dig. Denna pizzaugn väger dock 27 kg vilket kan vara lite tungt att bära.

Pizzaugn i keramik

Men den inbyggda termometern är det lätt att hålla koll på värmen och se till så att pizzaugnen har nått rätt temperatur. Eftersom höljet är gjort av keramik så tål den mycket höga temperaturer och håller värmen väldigt bra.

Vi gillar designen på Mazima Pizzaugn och tycker den är enkel att förflytta, även om den är något tung. Det gör denna modell lätthanterlig och rolig att tillaga pizza med! Dess keramiska utformning ger den ett vackert utseende och vi tycker dessutom priset är riktigt budgetvänligt. 

Bästa pris hos

Maxigastro.se

SAMMANFATTNING

Sammanfattning av pizzaugn bäst i test

Märke

Betyg

Pris

Återförsäljare

Pizzaugn med Pizzaspade

(Bäst i test)

5.0

5 999 kr

Rek. återförsäljare

Heat Pizzaugn

Svart Matt

(Prisvärd)

4.7

3 357 kr

Rek. återförsäljare

Ziipa Pizzaugn

Svart, Gas
(Premium)

4.9

7 096 kr

Rek. återförsäljare

Tostarp

pizzaugn på gas

4.7

3 650 kr

Rek. återförsäljare

Alfa MODERNO

Portable pizzaugn

4.6

12 250 kr

Rek. återförsäljare

Maxima Pizzaugn - Ø53cm - Keramik

4.6

3 778 kr

Rek. återförsäljare

KÖPA PIZZAUGN

Köpguide - Bra att veta när du ska köpa pizzaugn

Köp inte pizzaugnen i säcken! Det finns några saker som du bör känna till innan du väljer. Med bästa pizzaugnen kan du förvandla din matlagning och ta den till nya höjder. Det är stor skillnad mellan en hemmagjord pizza i vanlig ugn och den som bakas på sten i äkta pizzaugn.

Låt oss ta en titt på punkterna som du ska vara medveten om innan du väljer bäst pizzaugn för dig.

Bestäm dig för vilken typ av pizzaugn du vill ha

Det finns olika typer av pizzaugnar och vilken du ska välja beror på hur du kommer att använda ugnen. Det handlar huvudsakligen om 4 olika varianter:

  1. Pizzaugn gasol

Denna variant är bra för att den får upp värmen så snabbt. Det är enkelt att kontrollera temperaturen och ofta mycket enkelt att grädda pizzan i ugnen. På minussidan kan vi säga att gasdrivna pizzaugnar kräver gasflaska eller gasanslutning. De passar bra för utomhusbruk och när du vill ha en riktigt smidig lösning.

  1. Pizzaugn vedeldad

Om du vill ha den där vedeldade smaken och få riktigt höga temperaturer så är en pizzaugn som eldas med ved det bästa valet. Den här ugnen kräver mer tid att värma upp såväl som underhåll. Dessutom måste du lära dig hur då får korrekt temperatur med eldningen. Vedeldad pizzaugn är ett bra val utomhus och för pizzafantasten som vill få en traditionell upplevelse.

  1. Pizzaugn på el

Det går också att driva en pizzaugn med el och detta kan passa bra inomhus. Du får en säker ugn som är enkel att kontrollera. Det du måste vara medveten om är att du sällan kommer att nå samma höga temperaturer som du gör med gas- eller vedeldade modeller. Men detta kan helt klart vara den bästa typen av pizzaugn för små utrymmen, inglasade balkonger och inomhus.

  1. Hybridmodeller

En hybridmodeller kan kombinera flera olika drivmedel för att du ska få flexibilitet. Det är vanligt att kombinera gas och ved. Det här är ett bra val för dig som vill kunna växla mellan olika bränslekällor.

ATT TÄNKA PÅ

Vilken storlek och kapacitet ska du välja?

Storleken på pizzaugnen kommer att få betydelse. Dels så är det förstås så att en liten ugn är enklare att hantera. Den går att flytta på för hand och lär inte vara så tung. Men samtidigt är en mindre ugn samma sak som mindre pizzor.

För att kunna baka riktigt stora pizzor så behöver du en pizzaugn med stor matlagningsyta. Ta en titt på pizzastenens storlek och måtta upp framför dig så att du förstår hur stora pizzor det kan bli.

När det är många som vill äta pizza samtidigt så kan det också vara praktiskt med en större ugn som kan ha plats för mer än en pizza åt gången. Men tänk på att de bästa pizzaugnarna är snabba. Då du får ut en pizza per minut så kan det ju räcka gott och väl med en mindre ugn.

Mät upp utrymmet du har tänkt använda för ugnen. Chansa inte på att den kommer att få plats där!

Hur håller du koll på temperaturen i pizzaugnen?

För att få en krispig pizza som snabbt blir klar så vill du ha en pizzaugn som kan nå höga temperaturer. Professionella pizzaugnar kan nå 400-500 grader och då kan pizzan vara klar på 1-2 minuters tid.

Lägre temperaturer kan också fungera. Det är inte ovanligt med ugnar som når omkring 350 grader. Detta ger längre gräddningstider och konsistensen på pizzan blir inte som med ugnarna som når 500 grader.

Pizzaugnens material och hållbarhet

Det är ganska vanligt att pizzaugnar tillverkas av stål. Det här är bra för det innebär att ugnen inte är för tung samt att den är slitstark. Ugnarna som är gjorda av eldfast sten eller tegel är perfekta då du vill få jämn värmefördelning och långvarig värmelagring. Men dessa är inte portabla.

Om du ska låta pizzaugnen stå utomhus så måste du kontrollera att den klarar väder och vind. Kanske behöver du skydda den med ett överdrag för regniga och snöiga dagar.

MER ATT HA I ÅTANKE

Portabel pizzaugn

En portabel pizzaugn kan ju göra susen när det blir dags för picknick eller camping. Om du vill kunna flytta enkelt på pizzaugnen så bör den vara lätt och bärbar. Det betyder för det mesta en modell som drivs med gas eller el.

Det kan också vara en fördel om ugnens ställning har hjul eller någon form av handtag så att du enkelt kan flytta på den.

Kostnader för pizzaugn

När du räknar på kostnaden för en pizzaugn så handlar det inte bara om inköpspriset. Vedeldade ugnar kräver ved och du ska dessutom lägga tid på att rengöra aska. Kanske kan du plocka egen ved men var då noga med att den inte är sur.

Gasdrivna pizzaugnar kräver gas och då får du räkna på vad detta kommer att kosta. Se på hur mycket gas som går åt och se på priser för flaskor. På samma sätt kan du räkna på eldrivna pizzaugnar. 

Exempel på prisklasser:

  • Budget pizzaugnar. En billig pizzaugn kan kosta omkring 2000 kronor och då är det antagligen en enklare modell som är bärbar.
  • Mellanklassen. Här finner vi ugnar som kan kosta mellan 5000 och 10 000 kronor. De erbjuder för det mesta bättre temperaturkontroll.
  • Premium. I premiumsortimentet finner vi ugnarna som kostar mer än 10 000 kronor. De är robusta och har hög prestanda och hållbarhet.

Extra funktioner och tillbehör

Det är inte oviktigt med extra funktioner och tillbehör som ger dig enklare matlagning och bättre resultat. Ta en titt på om det finns saker som:

  • Inbyggd termometer
  • Avtagbar stenhäll
  • Snurra från utsidan att snurra pizzan med
  • Pizzaspade
  • Möjlighet att laga annat som bröd eller grillat kött
FAQ
Vanliga frågor

Ja, absolut! En vedeldad pizzaugn kan även beskrivas som ett prepper-verktyg som låter dig laga mat trots att strömmen gått och det inte finns annat än pinnar i skogen att tillgå som bränsle. Du kan använda den för att baka bröd, pajer och att grilla kött eller grönsaker.

Pizzaugnar når mycket högre temperaturer än vanliga ugnar som för det mesta inte tar sig över 250 grader. Dessutom får du mycket snabbare gräddning i en pizzaugn. 1-2 minuter istället för 10-15 minuter för en vanlig pizza. Pizzaugnar har ofta en stenhäll som botten och det ger krispigare pizza.

Den vedeldade pizzaugnen behöver rengöring av aska och sot som du kan skrapa ut med en metallborste. När ugnen har svalnat kan du torka av den med en fuktig trasa. Gasdrivna eller eldrivna pizzaugnar torkar du helt enkelt av då de har svalnat av. Men använda aldrig tvål eller rengöringsmedel på stenhällen då detta kan påverka smaken på framtida pizzor.

Det kan vara svårt i början. Men med övning kommer färdigheten. Du får öva på att tända och underhålla elden för att hålla en jämn temperatur. Dessutom måste du lära dig att rotera runt och vända pizzan så att kanterna inte bränns. Det kan ta lite tid att lära sig att göra detta med en pizzaspade.

Det här beror på vad du är ute efter. Ved ger den klassiska rökiga smaken och når höga temperaturer. Med gas är det snabbt och enkelt och du får jämn värme. El är praktiskt för inomhusbruk och innebär minimalt underhåll men det blir förstås inte samma höga temperaturer som med ved och gas.

SIDAN
Innehåll
NYHETSBREV

Nya tester varje vecka! Signa upp på vårt nyhetsbrev för aktuella tester och tävlingar.

FÖLJ OSS

Gillar du omdömet? Glöm inte att följa oss på sociala medier för mer tester!

VILKA ÄR TESTPROFFS?

Vi på Testproffs är dedikerade till att hjälpa konsumenter att fatta informerade beslut genom att erbjuda objektiva och pålitliga bäst-i-test och recensioner. Våra ledord är följande:

  • Objektivitet – vi förbinder oss att vara oberoende och opartiska i våra tester och recensioner

  • Kvalitet – vi strävar alltid efter att leverera högkvalitativt innehåll till våra läsare

  • Autenticitet – vi är transparenta i vårt arbete och våra processer

ANDRA TESTER
DELA TEST

Dela med dig av testet i sociala medier.

Missa inte de senaste testerna

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Som prenumerant godkänner du vår integritetspolicy